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[新聞] 埤頭蔬果藝術節 包心白菜8日讚出來

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davidchen2016-10-4 22:01

彰化縣埤頭鄉年度產業創新推廣活動「埤頭蔬果藝術節─包心白菜讚出來」,8日將在農會廣場舉行,彰化縣副縣長周志中、農會總幹事王宋民與鄉長吳錦潭等人3日主持啟動儀式,除為全國最優的包心白菜做見證,也邀各界幫忙推廣與行銷。
埤頭鄉的特色農產品,除了濁水溪良質米、青蔥、平地梨還有包心白菜,號稱「埤頭四寶」王宋民說,埤頭鄉種植包心白菜的農民大多是返鄉青年,他們吸收新知結合傳統經驗,種出的包心白菜品質好又安全。
王宋民指出,埤頭鄉的包心白菜種植面積約100公頃,年產量6000噸,是全國最大產區,且產品經農會分級包裝,創造形象品牌,在台北農產運銷深受好評,拍賣價格屢創新高,今年更創下最高拍賣價每公斤85元歷史紀錄。
8日登場的「埤頭鄉農會蔬果藝術節」,將結合地方產業與文化行銷農產品,當天 鄉長吳錦潭、代表會主席張景舜及王宋民,將以「型男上菜」為民眾示範鮮炒白菜,現場還有紫米甜粥、客家麻糬、糙米脆片等「鮮享在地食材料理饗宴」免費品嘗。醫生出身的副縣長周志中也為埤頭鄉蔬菜背書。
中時電子報


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