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[新聞] 澎湖七夕活動多 七夕粿仔傳統好美味
davidchen2016-8-9 21:48
今天是農曆七夕，亦是情人節，澎湖家戶有傳統的祭拜七娘媽習俗，其中「七夕粿仔」最具年節的特色，香Q彈牙好美味。
在澎湖傳統的習俗裡，今天七夕，家家戶戶在傍晚時分，都會在屋前或屋頂設案，準備有油飯、七夕粿仔、七色線或紅線、胭脂粉或胭脂花等來祭拜七娘媽，祈求七娘媽庇佑，成為七夕情人節中的一大特色。
而傳統的七夕，應景的七夕粿仔更是不可少，以傳統糯米研磨後製成擺放在竹製蒸籠，再經傳統的大灶柴火來蒸熟，蒸籠上端還要蓋(艸麻)布袋，最能保有傳統的米香美味，馬公市區一家傳統老店，從早忙到晚的製作，一簍一簍的「七巧粿仔」，1斤60元，民眾爭相搶購，品嚐到傳統的好滋味。
古早傳統的「七巧粿仔」有甜、有原味的，口感Q彈，愈嚼愈香，早期都是以石磨研磨後再製作，但時至今日，不少民眾應景，大都是前往市場或商家選購來作祭品和食用。
今天七夕，澎湖民間保有傳統的祭拜七娘媽習，縣府推出的台灣好行活動，七夕情人節一日券票只要77元，非常便宜，文化局今晚則在中正路鬧區推出有「菊之音管絃樂團」演出和「踏涼傘」等體驗。
七夕各地活動都不太一樣 澎湖的還滿特別的說~
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