五月是桐花盛開的季節,為讓民眾體驗桐花之美,並推廣休閒農業,台中市政府農業局輔導外埔區農會於5月1日在外埔水流東桐花步道舉辦「2016水流東桐遊趣」活動。
這次活動除欣賞桐花,六分社區與永豐社區也舉辦客家米食產業文化活動及桐花文化活動,現場並有農特產品展售及一系列精彩表演,只要集滿桐花步道上指定地點的3個印章,可兌換桐花限定紀念品,數量有限,換完為止;報名參加的民眾還可獲桐花野餐禮,包括野餐墊、紀念葡萄酒、客家傳統米食、特色DIY小物等。
農業局指出,市府積極在台中各地推廣農業旅遊,其中外埔區農作種類多元化,以水稻、紅龍果、葡萄、蔬菜等為大宗,而葡萄酒更是外埔亮點農產,當地也擁有豐富的人文故事及生態景觀,具備發展體驗農業、休閒農業優越條件。