法式侯布雄頂級浪漫音樂雙人晚宴之小編體驗日記

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專業鄉民

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艾德溫拿2015-6-18 15:14

為了感謝廣大消費者的熱烈迴響，HTC VIP專屬的系列活動「美好生活，就是要寵愛妳」其中推出一組寵溺你、不償命的法式頂級雙人音樂晚宴，只要擁有HTC One M9、HTC One M9+、HTC One E9+的使用者就有機會獲得BELLAVITA法式侯布雄音樂沙龍雙人晚宴的尊寵！

　　艾德溫拿超級榮幸受邀參加其中一場音樂雙人晚宴，可以帶著心愛的人共進這樣高級奢華如皇室般的場合，這邊一定要讓我喊聲「感恩HTC，讚嘆HTC」，謝謝你同時餵飽了艾德溫拿的眼耳口鼻！當然享受美食悅音之餘，艾德溫拿也不忘好好記錄這趟BELLAVITA法式侯布雄音樂沙龍雙人晚宴，上來和HTC論壇的各位分享！

序。美食與美樂的華麗結合

　　在200多年前，要能夠邊吃飯邊聽樂團演奏，除了要養一整支專業的交響樂隊外，還要有閒情逸致坐下來慢慢地享用餐點，這在當時只有皇室貴族才可享受。HTC透過「美好生活，就是要寵愛妳」一系列活動，讓我們能夠停下繁忙的生活腳步，好好地來享受貴族般的生活，好好地被寵愛，為我們每日平凡的生活注入不一樣的動力！

　　這次法式侯布雄頂級浪漫音樂雙人晚宴在美食方面請來了「L'ATELIER deJoël Robuchon侯布雄法式餐廳」的主廚操刀；音樂則是邀請「普羅藝術家樂團」來帶給大家豐富的音樂饗宴！

　　光是看到這樣的陣容組合，艾德溫拿在晚宴開始前其實就已經感受到心靈滿足、此生無憾了！（就像下面這張圖一樣XD）

【一到活動現場報導後就收到今晚晚宴的菜單和演出曲目，女伴表示：「超級興奮的>///<！」】

【當然，也要感謝手上的HTCOne M9才讓我們有這個機會才參加這樣的晚宴！】

食。米其林星級的經典法式風味

　　雖然艾德溫拿不是一名專業的美食部落客，但是也自覺應該有足上萬顆的味蕾，接下來就帶大家一起來品嚐今日菜單吧！

開胃的工夫－手工法式麵包

　　剛上位沒多久，服務生就直接送上手工法式麵包作為見面禮，人家說愈簡單的東西愈能看出真功夫，從這些手工法式麵包紮實、愈嚼愈香的口感，艾德溫拿真真切切的感受到其中的用心啊！

【用優雅的麵包籃盛裝的手工法式麵包，和HTC One M9的時尚融為一體】

千層豐富口感－經典法式鴨肝凍

　　並沒有等候太久的時間，服務生馬上為我們帶來開胃菜——「經典法式鴨肝凍」！果凍般的Q嫩冰涼配上鴨肝滑順如慕斯的質感，佐以鴨肉細緻的絲絲紋理，艾德溫拿覺得整個鴨肝凍的口感真是超級無敵豐富多層，要是以後出去吃不到怎麼辦…

【光是開胃菜「經典法式鴨肝凍」就讓艾德溫拿覺得真是值回票價了！】

　　開胃菜結束後，再來就是副菜了，一般西餐都會選擇魚類的料理作為副菜，艾德溫拿這時候已經期待的無法自拔了！

挑動味蕾的序曲－嫩煎鱸魚佐神奇醬汁

　　侯布雄主廚為我們準備了「嫩煎海鱸魚搭配綠花椰菜泥及新鮮蕃茄泥」這道料理，亮點除了紮實又滑順的鱸魚外，精心打點的花椰菜泥完全擄獲了艾德溫拿和女伴的舌尖！一般吃魚肉都會覺得不夠滿足、還想要更多，但這道嫩煎海鱸魚完全釋放了肉質本身的鮮美與醬汁的特長，份量恰到好處，正好可以迎接下一道料理！

【這道鱸魚佐花椰菜泥真的是極品，是極品啊！】

【心裡想著HTC論壇廣大的朋友，這一口是為你們吃的！（咀嚼）】

寵愛一次到胃－紅酒燉牛頰

　　開胃菜、副菜都已經十分令人滿足了，再來最令人期待的就是主菜「紅酒燉牛頰襯慢煮小茴香風味蘿蔔」！沉浸在這些精緻又經典的法式料理以及交響樂的氛圍中，艾德溫拿自己覺得比起牛排，燉牛頰背後富有層次的處理方式和口感更可以融入在整個晚宴中，真的讓人有被寵愛的感覺！

【終於來到了主菜「紅酒燉牛頰襯慢煮小茴香風味蘿蔔」】

【超～級～軟～嫩～又～多～汁～】

【希望各位不是在宵夜時段看到這篇文章…艾德溫拿光是再看一次照片就受不了了Orz】

華麗的緩和操－焦糖奶油脆冰沙

　　呼～吃完主餐後，當然是要輪到少女們的壓軸好戲——甜點「焦糖奶油醬襯巧克力脆片及熱帶水果冰沙」！光是名稱就看到一堆令人流口水的關鍵字，艾德溫拿才剛拍好照收工就發現女伴已經快把整盤甜點吃光光了！

特別想和大家分享的是除了最上層的冰沙搭配下方焦糖奶油的絕妙口感外，四周點綴的巧克力脆片也是別有用心，吃下去後不知道被下了什麼魔法般在嘴裡噗通噗通的狂跳！（其實是跳跳糖）

【「焦糖奶油醬襯巧克力脆片及熱帶水果冰沙」吃下去之後在嘴中化開的感覺真是做夢也會笑】

【在一旁點綴的巧克力脆片加入了跳跳糖，給整份甜點注入了活力！】

【艾德溫拿吃下去之後感受到噗通噗通狂跳的表情*v*】

樂。引人入勝的交響悅音

　　艾德溫拿原本以為所謂的「音樂」雙人晚宴只是背景請人來現場演奏而已，殊不知完全不是這麼一回事！整場晚宴的音樂帶領艾德溫拿進入了另一個世界，不禁讓人放下刀叉、閉起眼睛，想要好好享受普羅藝術家樂團為我們所演奏的曲子。

【由普羅藝術家樂團音樂總監廖嘉弘教授帶領著演奏！】

　　在曲子之間，也有專業的導聆小姐為我們解說、闡述不同曲子的風格及情緒，讓平時很少接觸古典樂的艾德溫拿可以趁機惡補，就算附庸風雅也要努力來聽懂這些曲子當中的奧妙！

　　當天上半場普羅藝術家樂團先用克萊斯勒的《維也納小進行曲》作為對我們的開場白；緊接著演奏莫札特的降B大調《嬉遊曲》K. 137。在飽餐過後開始的下半場帶來了台灣音樂家蕭泰然先生的《台灣頌》、《戀歌》；艾爾加《愛的禮讚》；再以克萊斯勒的《愛之悲》、《愛之喜》畫上完美的句點。其中艾德溫拿最喜歡的就是莫札特的《嬉遊曲》，完全反映出艾德溫拿在享用開胃菜時的愉悅、期待、又興奮的心情！

【美麗又專業的導聆小姐讓我們知道原來我們都有聽懂這些古典樂的潛力！】

　　隨著最後一首曲子結束的掌聲，我們才意識到整場晚宴已經進入尾聲，充實的3個小時不止滿足了口腹之慾，連心靈都有種被治癒的感覺！「美好生活，就是要寵愛妳」這系列的回饋消費者活動雖然還不到一年，但還是不斷的在推陳出新，讓我們在忙碌的生活之餘能夠好好地停下來，吃一頓下午茶或晚宴、聽一場由專業樂團帶來的音樂會，在這生活的空檔好好充電再出發，希望大家都有機會能夠來給HTC好好寵愛一番！

如果你是擁有HTC One M9、HTC One M9+、HTC One E9+的朋友，千萬別忘了上網來登記這個好康的活動哦，一起來跟艾德溫拿一樣體驗被HTC寵愛的感覺吧！點我前往報名網址

【延伸閱讀】

台南也有辦法被寵愛——REINE的奇美下午茶記

板友也有體驗文：體驗"美好生活~就是要寵愛妳"專屬晚宴

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