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[新聞] 冬季漁汛期 將軍漁港漁獲滿滿

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神人

davidchen2019-1-6 21:10

東北季風吹起,臺南市沿近海漁業進入冬季漁汛期,將軍漁港魚市場滿載剛入港的白帶魚、紅三牙、刺鯧、午仔、帕頭仔、臭魚仔、烏格仔、劍蝦、蟳蟹類等新鮮漁獲;南市漁港及近海管理所長周王黎朝說,將軍漁港漁獲琳瑯滿目、價格實惠,不僅是採買年貨最佳之處,漁港航道落日景色更是一級棒,歡迎來將軍採買臺南尚青的海洋饗宴。

將軍區有將軍及青山兩大漁港,沿近海漁業生產年交易量約四百八十九公噸。南縣漁會將軍漁港辦事處主任楊志賢表示,漁船筏多在清晨出海捕撈,中午前後陸續進港卸貨拍賣,每日約中午開市,除拍賣外也因應遊客需求開放散客採買。另將軍漁港直銷中心去年十一月重新委外經營,除販售海產及小吃,也提供代客料理服務。

周王黎朝指出,魚類為過寒冬,魚體蓄積脂肪,油脂含量豐富味道肥美,營養價值高,清蒸、紅燒、乾煎或煮湯都很可口,今年冬季漁獲豐富品項多,連最近爆紅的野生劍蝦也有,將軍漁港夕陽景色也是一絕,火紅太陽從航道缺口落下,晚霞落日別有一番風味,市府爭取到前瞻計畫增闢觀夕平台等設施,歡迎民眾來選購臺南尚青的漁獲,欣賞日落體驗漁港風情。

台灣新生報

冬天也是有許多新鮮魚獲的季節唷 大家可以多到漁港的魚市場去嘗鮮唷

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