HTC論壇

標題: 自製HTC湯圓，做法不藏私大公開! [打印本頁]

作者: c07d0884-642c-4fa1-ac93-e423b837a862 時間: 2015-12-16 15:20
標題: 自製HTC湯圓，做法不藏私大公開!
冬至快到了~~~
現在外面很多不良廠商、黑心商品
外面賣的東西真叫人不放心
雖然湯圓沒有加牛奶
讓小弟我自己真的是怕了外面賣吃的
要來自製湯圓-新手上路搓湯圓啦

材料:
糯米粉
紅色色素、綠茶粉(綠色色素)

第1步驟-揉成糯米糰
糯米粉與水先準備好

將糯米粉攪拌均勻
※記住水不要太多，不然會太濕

先混合成糯米糰

第2步驟-進行調色
有兩種顏色分別用綠茶粉、紅色色素做調色
※調色的粉末只需加少量或微量即可
綠茶粉加少量

紅色素加入微量

紅、綠、白糯米團

第3步驟-搓
將弄好的糯米糰搓揉變成湯圓的過程
※建議先把糯米糰搓成長條，再分成小塊這樣比較好搓

這時候加入神秘的HTC元素

給你一份HTC湯圓組

最後步驟-煮

經過炊煮後
一份HTC版湯圓誕生了

可以依個人口味做調整，加糖水或是紅豆湯

ㄏ

做湯圓其實很簡單
只有心都有限量版湯圓
簡單三步驟跟大家說

你學會了嗎?

作者: e64fd794-9a63-4110-9996-fb198304ff74 時間: 2015-12-16 15:54
好好吃喔下次來試試
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

作者: 37fb1e92-bb76-4120-8cb5-c30ebcf05c73 時間: 2015-12-16 15:58
原來抹茶粉的功用是這個呀

自製湯圓很有feel哦！

作者: 0dcf8a54-4534-46dd-b585-2d1fd80aa395 時間: 2015-12-16 16:15
DIY最好!!自己做吃得安心又好玩阿

作者: a21c2c70-0c37-4155-a31e-23cc358bab2e 時間: 2015-12-16 18:08
看了身體都暖了起來謝謝大大分享。

作者: 97b51ff3-9955-4db1-92ae-51fc9ad35eb1 時間: 2015-12-16 21:03
好厲害喔~全程手工製作

從無到有欸!

酷~~~~

感謝分享!

作者: 74f94539-5b00-4661-969f-daf6406fecea 時間: 2015-12-17 08:17
好有才啊，不過那個HTC比較像麻糬

作者: ed0bc65e-3626-4106-89c2-9ef390132fc5 時間: 2015-12-17 08:20
大大也太利害了吧~~~

, 還真是應景啊 !!

作者: 553ab1a1-aa96-4604-bee4-c29a2e3a0bc2 時間: 2015-12-17 12:00
太酷啦
看著看著覺得像草仔粿ＸＤＤ

作者: cd7df988-9ccf-44c3-8300-3f341da6f373 時間: 2015-12-17 16:24
沒有湯的湯圓～～～～～～～有點特別
大大好手藝！！

作者: 55dd36c2-04e9-4ac7-bb34-c12651b1487a 時間: 2015-12-17 16:29
還不錯吃的感覺哈哈哈XDD

冬至吃湯圓~聖誕節吃大餐~跨年寫一個年跨過去哈哈哈哈

作者: 6f17cb7a-fe89-4edf-8121-1d0255699c4d 時間: 2015-12-17 16:36
大大好棒喔~真是厲害!!

作者: 0240fe6d-d9dd-4a11-a3ef-378f58b6a80b 時間: 2015-12-18 10:07
好湯圓，還有HTC元素~~~棒喔

作者: 3df28524-e5fe-42e7-a2ff-e413e758c711 時間: 2015-12-18 10:45

小賴發表於 2015-12-17 16:29
還不錯吃的感覺哈哈哈XDD

冬至吃湯圓~聖誕節吃大餐~跨年寫一個年跨過去哈哈哈哈

酷喔可以做個”年“湯圓吃下去也不錯

作者: 04102ba8-0c36-4aae-83ae-3478b3f3537d 時間: 2015-12-19 15:51
我想吃吃看那種湯圓，神秘的元素

作者: d39ea4d0-9981-433c-9b50-67451e613970 時間: 2015-12-19 23:11
是不是要买一些豆沙包在里面才算是汤圆呢
可能是南北的差别，我家这边叫元宵，当然冬至我们北方还是以吃饺子为主
但是楼主手好巧啊，改天我也试试看

作者: c123d61a-b2ab-4ec5-9083-6958e0433bbb 時間: 2015-12-19 23:16
這也太帥了吧！
我好想吃喔，哈哈哈

作者: 9b3002d6-eebf-4126-9b43-1569cb5176cf 時間: 2015-12-20 23:22
學會了，一級棒耶

作者: 75164f35-0f11-4998-a243-8425c4ac4b43 時間: 2015-12-20 23:54
看到我有點餓了.........湯圓好想吃

作者: 0ff75c42-922f-417f-b37d-95e74143a6d3 時間: 2015-12-23 08:59
真是有心, 今年冬至雖然很熱, 但湯圓還是要吃的

作者: 049e9eae-3113-49f8-9eec-6f2a94015b23 時間: 2015-12-26 23:12
謝謝分享，色素食材可再參考其他粉狀食品，鹹-湯圓也是不錯唷！

作者: 9849cc2a-5d6e-4baa-b1c4-6e77560b3b56 時間: 2015-12-26 23:21
大大真是太有創意了...................

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