胡麻季文化活動周末登場 - HTC論壇

2016胡麻季產業文化活動將於本周末開跑，將由善化農會打頭陣，善化農會斥資1000多萬打造的農特產品展售館也在7日落成啟用，將販售全台農特產、在地農人栽種的蔬果及各類冰品，部分空間出租開設養生餐廳，建築座落在善化最熱鬧的中山路上，被民眾稱為「善化小巨蛋」。
善化農會總幹事洪錦秀說，「善化小巨蛋」位於農會大樓旁，空間約120坪，是白色圓形2層樓玻璃帷幕建築物，其中50坪是農特產品展售館，除了各地農會的精選農特產，也首度與在地青農合作，銷售檢驗合格的生鮮蔬果與加工產品。
適逢農會成立100周年與胡麻產業季開跑，周末2天活動中將有4000份免費胡麻料理品嘗，家政班也做出麻油桂圓蛋椪餅、麻香雞肉啤酒飯，芝香涼拌黑木耳等美食，還有親子胡麻榨油DIY體驗，並與台灣首府大學餐管系合作推出以胡麻、牛肉、火龍果、山藥等食材推出的限量套餐，歡迎民眾共襄盛舉。
全台9成胡麻來自台南，但產量有限，往往供不應求，加上今年受到連續颱風影響，胡麻產量大減，但3個主要產區善化、西港、安定農會仍接力舉辦相關活動，昨日正好是節氣「立冬」，民間相傳要進補「補冬」，麻油需求大增，善化農會表示，相關胡麻油、胡麻清油商品價格上漲近2成。