金牌三芝來茭心好食、好玩、好體驗 - HTC論壇

新北茭白筍上市了！新北市政府結合在地青農、商家、農夫市集，於在三芝遊客中心舉辦「金牌三芝來茭心」，現場除有好玩的親子DIY、「如果兒童劇團」表演、茭白筍採筍體驗、茭白筍市集、金牌廚師料理決戰及各式茭白筍美食與農特產品，也可一覽三芝田園風光，歡迎體驗三芝鄉村風情。

新北市長朱立倫表示，新北市茭白筍種植面積約一五五公頃，產量約九三○公噸，產值達一億六仟萬元。茭白筍一年僅收成一次，每年十至十一月為產季，今年氣候平順品質是近年來最好的（筍白長少黑點），現在正是品嘗新鮮可口的茭白筍最好的時候。今年我們邀請甫獲得首屆全國金牌農村殊榮的三芝共榮及安康社區共同參與。同時邀請到三芝區在地餐廳綠竹園的主廚簡景松，教大家做出精緻的茭白筍料理。

今年的主題「金牌三芝來茭心」，就是希望能將三芝在地的「金牌農村」、「金牌料理」以及我們的「金牌茭白筍」推薦給大家，歡迎大家一起來三芝交心。