咖啡一直給人有一種休閒人文的感受,而在各地插旗的「星巴克」咖啡公司成立於1971年,至今遍佈全球,星巴克擅長在特有的舊建築或是在不同的地點成立特色門市,讓濃濃的咖啡香再增人文氣息,如之前在天母浪漫地標插旗的「天玉門市」、及亞洲首間以「貨櫃」打造的貨櫃屋──洄瀾門市等,如今再加上一間昨(24)日甫開幕──全台首間舊火車站改建的門市,也是首間可於門市內觀看火車行駛而過的「星巴克」,也為「舊建築星體驗」特色門市又創下新的里程碑!
「新竹新豐門市」亦為星巴克跨出新竹縣竹北市,進駐新竹縣新豐鄉的第一間門市,位在最熱絡商店街起點與台1省道上,位於新豐鄉與湖口鄉交界,門市後方為「新竹工業區」,看好來往火車客流及周遭環境潛力,加上火車站建物的獨特性與歷史性進駐開設「新竹新豐門市」。
「新竹新豐門市」的前身為新豐火車站,設立於1893年,其中經歷過廢站、路線改善、改建等過程,於1969年正式命名為新豐站。新豐站原本是一座木造站房,1989年改建為地上兩樓地下一樓的現代化建物,近年因應鄰近新竹工業區通勤旅客增加情況下,另於南邊20公尺外興建新火車站,並於2014年正式啟用,而見證了當地的更迭,歷經逾一世紀的新豐舊火車站,因應時代的變遷轉換角色,記錄了在新竹新豐生活或是短暫停泊人們的生活片刻。
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