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2017台南胡麻季農業產業文化活動將於11月25日在善化區揭幕,接著12月2日由安定區、12月9至10日西港區接棒。市府22日特舉辦記者會,正式對外宣布這項好消息,代理市長李孟諺親自代言,邀大家「喫好油,顧健康」。 南市胡麻種植面積為2,120公頃,約佔全國85%,其中西港、安定及善化等3區則佔全市45%,是全市種植面積最廣及品質最好的區域之一。3區區長及農會理事長、總幹事22日齊聚市府,為今年胡麻季活動宣傳、發聲,力邀全國民眾參加台南胡麻季活動。 代理市長李孟諺說,麻油很香,而且採收的季節到了,在天氣冷的時候,如果能夠來一碗熱騰騰、香噴噴的麻油雞,是人生最大的享受。而且本草綱目記載麻油是養生食品,不只頭髮會變黑,還可以養顏美容,強健體魄。尤其,麻油是農會出產,品質可以保證。 2017台南胡麻季活動各區舉辦時間:106年11月25日在善化區農會本會廣場、106年12月2日在安定區公所西側停車場及106年12月9-10日在西港區農會後營倉庫。其中善化區活動會場有胡麻榨油體驗DIY、芝麻創意料理競賽、國樂及舞蹈表演等活動項目;安定區活動會場有田園路跑、在地社區團體的音樂及舞蹈表演、傳統民俗技藝(牛犁陣)等活動項目;西港區活動會場有胡麻料理品嚐、民俗舞蹈、社區學校音樂及技藝表演等活動項目。 另外,為了讓民眾認識胡麻的生長環境及田園美景,此刻,在台1線、市道178及173等沿線,都可以觀賞胡麻花,屆時民眾可以觀賞農民在田間割捆胡麻、摃胡麻籽及篩胡麻籽等,或到農會的麻油加工廠參觀榨油的製作過程,體驗台南在地的田園景觀、人文及特色農產品。
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