看到麵包發酵過程真是有趣的體驗，謝謝樓主分享！

南南 發表於 2015-2-28 22:14
大大好厲害喔~紅豆麵包看起來好好吃~賣相好可以開店囉~

沒辦法啦~商業有商業的考量食材和時間都要能速成,做食品的風險真的很大粉恐怖的~
謝謝大大不吝的讚美喔!

belleuve 發表於 2015-2-28 23:10
自做麵包是很好的，不過請問樓主這保存期限大約幾天?

感覺很適合大家族食用比較划算~

2天內吃完最好~因為是麵包基本材料加酵母菌(無化學添加物或品質改良劑)我家烤箱一次最大量是烤10顆,家人也約兩天會嗑完~

harry lu 發表於 2015-2-28 21:58
20:57還沒吃晚餐ㄚ~辛苦囉!! 我算老人了都很早吃

因為剛醒呀~><"
累...早起0700上班下午1500就想睡了~~~

自做麵包是很好的，不過請問樓主這保存期限大約幾天?

感覺很適合大家族食用比較划算~

大大好厲害喔~紅豆麵包看起來好好吃~賣相好可以開店囉~

Jovi 發表於 2015-2-28 20:43
阿焦姨，我笑了。

在廣告上有看過類似的畫面，有想過使用微坡爐時再來錄，但是又怕微波爐的電磁波會傷 ...

                                                            

曾恰恰 發表於 2015-2-28 20:57
還沒吃晚餐都餓了，可惡

來買晚餐吃了≥﹏≤≥﹏≤

20:57還沒吃晚餐ㄚ~辛苦囉!! 我算老人了都很早吃

還沒吃晚餐都餓了，可惡

來買晚餐吃了≥﹏≤≥﹏≤