我的U11跟樓主的版本都是一樣的，沒有這問題。試試看樓上大大的建議試試看。

我的U11也遇過三次觸控出問題.

前兩次是在更新8.0之前.

第三次是前幾天.就突然不能動.

然後發現上方時鐘變成被按住的狀態在那裡抖動.

重覆按電源鍵上鎖解鎖.過了一陣子才自己恢復.

三次都是在螢幕上方那個區塊.

我偏向認為也是sense首頁更新產生的問題，樓主可以參考那則更新sense首頁的合併問題文，嘗試相同的處理方法，清除資料或解除更新再更新。

光sense不夠的話，個人化、設定、桌布或解鎖屏幕相關的也順便清除~

你看起來有另外載很多東西，你要不要進入安全模式下測試看看
安全模式這樣進
長按電源鍵>長按關機鍵>安全模式

如果安全模式下一小時內觸控都正常，那應該是app影響
找出來刪除就可以正常使用了