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「北門、七股的鹽,真的很棒!」皇尚文創公司去年底接手台灣鹽博物館經營,推出許多在地生產的鹽產品,包含館內的鹽花冰淇淋、鹽鹵豆花、二層鹽蛋等小吃,用的都是台灣鹽,頗受遊客歡迎。 皇尚文創公司董事長莊世豪表示,七股與北門因為有潟湖地形,具有淡化海水的作用,加上低汙染,製作出來的海鹽品質佳。 莊世豪說,現在民眾吃到的鹽,大部分都是從國外進口,他用台灣鹽開發周邊產品,包含鈉含量較低的天日鹽、有鹽工私房鹽之稱的二層鹽、可以用來製作豆花的鹽鹵,以及常常賣到缺貨、口感回甘的鹽花,全部都通過SGS檢驗,讓消費者「吃鹹也能吃健康。」 鹽博館內有台灣300多年來的鹽業歷史縮影,一旁的鹽樂活村也有製鹽DIY可實際體驗,6月18日起配合雲嘉南濱海國家風景區管理處舉辦「一見雙雕」活動,端午連假期間推出「人面獅身」鹽雕讓民眾拍照打卡,當月及當日壽星有票價優惠。
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2_新手鄉民
playton89 發表於 2016-6-9 01:09 好久沒去了,看來端午連續假期可以安排一下~
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耶~ HTC論壇一週年了!
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