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新北市為了讓更多人瞭解新北健康三寶-山藥,農業局4日於雙溪火車站前舉辦「新北健康三寶-東北角秘境尋寶趣」山藥展售會,提供山藥點心試吃及優質山藥展售,在產季期間搭火車到平溪、雙溪、貢寮,拍照打卡上傳臉書還可抽好禮,邀大家到東北角旅行,吃山藥。 農業局指出,新北市山藥產地包含瑞芳、雙溪、貢寮、淡水、三芝、汐止、平溪等區,栽培面積46公頃,年產量約600公噸。特別是東北角的雙溪、平溪、貢寮種植的「基隆原生種」山藥,肉質細緻潔白,黏液豐富,每台斤售價約160-180元,上市後供不應求。 農業局表示,為了讓更多人瞭解新北健康三寶-山藥,集結東北角雙溪、貢寮、平溪山藥產地共同推廣,鼓勵大家多到東北角。11月11、12、18日在雙溪、貢寮、平溪舉辦共6場的東北角秘境尋寶趣旅行,體驗挖山藥、品嚐道地山藥料理,探訪東北角秘境景點。 雙溪區公所指出,每年10-12月是山藥產季,也是最適合到東北角踏青的季節。4日的產地展售會除提供山藥饅頭、山藥粿、山藥湯圓免費試吃及雙溪在地蔬菜展售。同時也推出山藥風味餐及提供折扣優惠,福隆便當業者也推出季節限定山藥便當。且憑搭乘火車票根至雙溪低碳驛站租借腳踏車享折扣優惠。
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