日本風SIGRID珈琲 coffee

魅誘之心

今晚透過Kandy小姐的介紹
來到南京東路一家咖啡店，這家店特別的地方採預約制的
此店的怖置也走著日式風，最特別的是此店的店員都是日本式服務
店內不大，但包場是沒問題的

裝飾花


店內低消為200元 但還是很受學生青睞


燭光式電燈


有古堡的感覺


手作咖啡


桌飾


掛飾及吊燈


我點了 牛奶+巧克力  很對味


這個東西不但會噴煙，還會發出聲音


SIGRID珈琲 coffee
玉山大曲大使:Kandy小姐




今天待了一下，的確是很有氛圍的店，也很適合約會，聽說老闆是日本人，所以本店很注重服務禮節
店內消費較為偏高，但想要享受尊貴尊爵感 及日本式的服務 那就歡迎來坐坐~

Picture by hTC 10

playton89

真的是很有氛圍的店,可以放鬆心情慢慢的喝咖啡.

陳誠誼

那不叫手作咖啡，那叫做冰滴咖啡。那樣的滴法大約一天只能八杯。通常所用的豆子是義式咖啡豆。北過也較下成本使用曼特寧。咖啡粉上方使用冰塊讓其自然融化滴入咖啡粉中，因重力的關係就會慢慢滴落。下方可以控制滴下來的速度。太快味道較淡。太慢味道較濃。滴完畢之後冰入冰箱，客人點時咖啡上放一塊較大冰塊讓咖啡保持一定的低温。這種咖啡不太會有苦與澀的感覺。因為它不是經高温高壓萃取所以苦澀味道不易出現。

魅誘之心

陳誠誼 發表於 2016-6-9 02:30
那不叫手作咖啡，那叫做冰滴咖啡。那樣的滴法大約一天只能八杯。通常所用的豆子是義式咖啡豆。北過也較下成 ...

原來如此

謝謝陳誠誼大大的指教！

connie0930

感覺很棒ㄟ~~                                                

frandstves

Did any coffee lover ever taste Green tea? More powerful and beneficial for health. Why people not give it hit.

frandstves

Do they also make coffee with Kaffeemaschine ese 44? I need to know the exact model of the machine they use.

lee adam

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