匯聚東港美食小吃 華僑市場華麗轉身

davidchen

有31年歷史的屏東東港華僑市場是現撈漁產直銷中心，除了是漁貨集散地外，也匯聚東港美食小吃生魚片、海產料理、雙潤糕、旗魚黑輪等，改建觀光市場後，每到假日滿是人潮。

華僑市場原在東港漁市場裡，東港及小琉球籍漁船撈捕的漁貨，在漁市場卸貨拍賣後，馬上在華僑市場零售，東港又有黑鮪魚、櫻花蝦及烏魚子「三寶」，華僑市場成為高屏地區要買新鮮漁貨有名的漁市場。

當地人稱華僑市場為「華僑市仔」，東港區漁會直銷股長林毓宗表示，早年到小琉球的觀光客從小琉球坐船到東港要回家前，就會到華僑市場買新鮮漁貨帶回家，由於觀光客穿著多是皮鞋盛裝，出手又大方，攤商多稱觀光客華僑，「華僑市仔」的名字就這樣被叫出來。

東港及小琉球漁船捕撈的主要漁貨黑鮪魚、鮪魚和旗魚都是生魚片的魚種，華僑市場裡除了販賣一般漁貨的攤商外，生魚片攤商特別多，與櫻花蝦產季時櫻花蝦攤成排，成了華僑市場的特色，由於距東琉線碼頭不遠，市場每到假日外地人採買特別多，慢慢地市場裡有了現炒海產店，還能代煮海鮮，也有賣東港特色小吃旗魚黑輪、雙潤糕、旗魚鬆及東港味的手搖甜飲。

舊華僑市場因髒亂、衛生及交通動線不良等問題，東港區漁會籌款新台幣8000萬元改建，往外遷移到東琉碼頭旁，新市場6年前啟用，轉型為更新穎、更具地方特色的觀光魚市，雖然改建後稱為「漁產品直銷中心」，但當地人還是叫「華僑市仔」。

「華僑市仔」承載著東港30多年來的發展和記憶，500個攤商仍是舊市場的原攤商，但隨著消費習性的改變、攤商世代交替，攤商的招牌門面更具現代感，市場裡播放的不再只有台語歌，也有60、70年代的民歌，漁會並設公有座椅讓消費者可以坐下來好好享受市場裡的平價美味。

漁會總幹事林漢丑表示，華僑市場佔地近1500坪，攤位數達500多個，規劃有鮮魚區、生、熟食區、漁特產區及美食攤，讓遊客一次逛個夠，平日多是東港人購買，假日多是遊客，頂樓觀景區可以欣賞東港漁港及漁村風情，假日有時會辦展演活動。

每年黑鮪魚季華僑市場天天人聲鼎沸，過年時，採辦海鮮年貨高屏地區的民眾會直奔華僑市場；市場外邊，在蓮霧產季，會有攤販販賣東港鄰鄉林邊鄉的黑珍珠蓮霧，也有鄰近萬丹鄉的紅豆，屏東重要農漁特產，在華僑市場多數可一次購足。

有網友說，在華僑市場千元有找的平價海產美食，讓人吃得滿足，也能在這裡找回記憶中遺失的大海味道。

中央社


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